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Olivier Petit

Associé

In Extenso Tourisme Culture & Hôtellerie

Conseil - Audit / Observatoire - Études / Maîtrise d'Ouvrage Déléguée

Dernière mise à jour le 22 février 2022 | Signaler une erreur

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Collaborateurs

Christopher Boinet

Associé - Avocat

Samuel Couteleau

Senior Manager

Marly Denny

Consultante

Anne Epinat

Associée - Avocate

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Manager - Consultante

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Consultante

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Grégory Fortems

Consultant, hébergements touristiques

Julien Guittet

Directeur Hotel Real Estate Advisory

Dominique Lecea

Associé - Directeur Pôle Tourisme et Culture

Cécile Noël

Chargée de gestion et communication

Hôtels / Loisirs

Une reprise franche, mais hétérogène selon les métropoles régionales

Après la chute historique des performances hôtelières en 2020, l’année 2021 a montré des premiers signes d’amélioration au gré de l’évolution de la crise (...)

Hôtels / Loisirs

L’intervention des collectivités publiques dans le développement des hébergements marchands : les schémas directeurs de développement

L’intervention des collectivités locales dans l’organisation et la planification du développement hôtelier est restée très limitée jusqu’à l’orée des années 1990. Les décennies précédentes (...)

Hôtels / Loisirs

Résidences hôtelières urbaines : les indicateurs restent au vert

En 2013, le chiffre d’affaires hébergement des résidences urbaines a continué de croître, dans des proportions toutefois inférieures à celles observées un an auparavant. (...)

Hôtels / Loisirs

Tendances du tourisme et de l’hôtellerie 2017

Les années 2010 ne sont pas terminées, loin s’en faut ! Il est probable, cependant, qu’elles resteront comme une décennie de bouleversements, pendant laquelle (...)

Hôtels / Loisirs

Performances hôtellières en France - Juillet 2016

L’Euro de foot organisé en France et les performances quotidiennes communiquées par notre partenaire STR, laissaient entrevoir quelques espoirs pour ce mois de Juillet. (...)

Hôtels / Loisirs

Résidences de tourisme urbaines : l’Ile-de-France résiste dans la douleur, les grandes villes renouent avec la croissance

En Ile-de-France, la progression de fréquentation observée jusqu’en octobre 2015 a été brutalement effacée par les événements tragiques de novembre. A l’exception de résidences (...)

Hôtels / Loisirs

Les tendances du tourisme et de l’hôtellerie 2016

Depuis quelques années, les acteurs du secteur du tourisme, de l’hébergement et des loisirs guettent les signes d’une reprise économique qui, en France, tarde (...)

Hôtels / Loisirs

L'hôtellerie française surperformante à l'approche des JO (In Extenso/Deloitte)

Ceux qui étaient tentés d’attribuer en début d'année dernière la résilience affichée par l'hôtellerie française depuis la crise sanitaire à un simple phénomène de « (...)

Hôtels / Loisirs

Un mois de septembre positif pour l’hôtellerie française (In Extenso)

Selon le dernier baromètre des performances hôtelières en France réalisé par In Extenso TCH*, le secteur hôtelier français a réalisé un mois de septembre (...)

Hôtels / Loisirs

Le chiffre d’affaires de l’hôtellerie française en hausse de 31 % au T1 2023 (In Extenso)

Au 1er trimestre 2023, le chiffre d’affaires de l’hôtellerie française poursuit sa progression : il s’établit à 58 € HT par chambre, soit une hausse (...)

Hôtels / Loisirs

La reprise du secteur hôtelier entachée par les mouvements sociaux (In Extenso)

Selon le dernier baromètre des performances hôtelières en France réalisé par In Extenso TCH, le secteur hôtelier français affiche une bonne reprise au mois (...)

Hôtels / Loisirs

Une 9e adresse pour Suitcase Hospitality

Suitcase Hospitality vient d’ouvrir sa 9e adresse dans le 15e arrondissement de Paris, en face de l’entrée principale du parc des Expositions. Initié en 2017 avec (...)

Hôtels / Loisirs

« L'investissement hôtelier se porte plutôt bien »

Dans ce nouvel opus de BiTV Interview, Olivier Petit, directeur associé d’In Extenso, Tourisme, Culture & Hôtellerie, fait le bilan hôtelier de l’année 2022 et (...)

Hôtels / Loisirs

L'hôtellerie va-t-elle demeurer résiliente en 2023 ?

« Il y a un an pile, nous n’aurions jamais imaginé ce scénario. La reprise en 2022 a été exceptionnelle », affirme Johanna Capoani, directrice adjointe, (...)

Hôtels / Loisirs

Les performances du secteur hôtelier français se stabilisent en octobre (In Extenso)

Selon le dernier baromètre des performances hôtelières et résidences urbaines en France réalisé par In Extenso TCH, l’hôtellerie française a préservé son attractivité et (...)

Hôtels / Loisirs

Le secteur hôtelier français profite du retour de la clientèle d’affaires (In Extenso)

Selon le dernier baromètre des performances hôtelières en France (ci-joint), réalisé par In Extenso TCH, le secteur hôtelier français qui a vécu un été (...)

Hôtels / Loisirs

Suitcase Hospitality acquiert en Vefa son douzième hôtel à Villejuif

Le groupe hôtelier français Suitcase Hospitality a acquis en Vefa le futur Ibis Styles Paris Villejuif, situé avenue Louis Aragon à Villejuif. Ce projet (...)

Hôtels / Loisirs

Les voyants sont au vert pour l'hôtellerie française mais... (In Extenso TCH)

La progression des indicateurs de performance de l’hôtellerie française s’est poursuivie durant le mois de mai, confirmant la tendance positive observée depuis le début (...)

Hôtels / Loisirs

Suitcase Hospitality allie hôtellerie et coworking au sein de sa 8e adresse

Le groupe hôtelier français Suitcase Hospitality vient d’ouvrir son 8e hôtel à Asnières-sur-Seine : le Best Western Hotel M-Treize Paris-Asnières. Il signe au passage son deuxième (...)

Hôtels / Loisirs

Suitcase Hospitality ouvre deux nouveaux hôtels à Créteil

Le groupe hôtelier français Suitcase Hospitality poursuit son développement en ouvrant deux nouveaux hôtels à Créteil : le Courtyard® by Marriott et le B&B (...)

Hôtels / Loisirs

Le secteur de l'hôtellerie profite d'une belle éclaircie (In Extenso)

La progression des indicateurs de performance de l’hôtellerie française s’est poursuivie durant le mois de mars, confirmant la tendance positive observée sur l’ensemble du (...)

Hôtels / Loisirs

Hôtellerie : les performances s’améliorent mais restent inférieures à 2019 (In Extenso)

« L’année 2021 montre les premiers signes de reprise de l’activité hôtelière en France, notamment en fin d’année, portée par la reprise des séminaires et (...)

Hôtels / Loisirs

Hôtellerie : des dynamiques de reprise rassurantes sur la résilience du secteur (In Extenso)

Sans surprise, les performances hôtelières de l’année 2021 ont été meilleures que celles de 2020, bien que le chiffre d’affaires hébergement (RevPAR) reste toujours (...)

Hôtels / Loisirs

La dynamique de reprise du secteur hôtelier se poursuit mais... (In Extenso)

Le mois de novembre 2021 poursuit la dynamique de reprise du secteur hôtelier entamée depuis plusieurs mois en France, malgré un léger recul du (...)

Hôtels / Loisirs

Paris profite de la relance du secteur hôtelier en septembre (In Extenso)

Après l’embellie estivale, fortement ressentie en Côte d’Azur et en région, le 3e trimestre se clôture sur une performance encourageante pour le secteur avec (...)

Hôtels / Loisirs

Malgré les incertitudes, le secteur hôtelier reste confiant pour la fin d’année (In Extenso)

In Extenso TCH a sondé en septembre dernier plus d’un tiers du parc hôtelier français que le cabinet accompagne, afin de rendre compte de (...)

Hôtels / Loisirs

La progression du secteur hôtelier se confirme durant la période estivale (In Extenso)

Selon le baromètre des performances hôtelières en France, réalisé par In Extenso TCH, le secteur de l’hôtellerie a bénéficié d’une belle saison estivale. Les (...)

Hôtels / Loisirs

Le secteur hôtelier confronté à de nombreux défis (In Extenso TCH)

In Extenso TCH a publié les résultats d’une étude menée en collaboration avec Extendam et Bpifrance, portant sur la situation économique de l’hôtellerie française (...)

Hôtels / Loisirs

Le secteur de l’hôtellerie se relance timidement (In Extenso)

Selon le baromètre des performances hôtelières en France, réalisé par In Extenso TCH, la relance du secteur de l’hôtellerie est amorcée. Pour le mois (...)

Hôtels / Loisirs

In Extenso TCH et l’ACPH s’associent

In Extenso TCH, conseil en hôtellerie et immobilier touristique, vient de s’associer avec l’ACPH, société d’assistance à maîtrise d’ouvrage spécialisée en hôtellerie. Cette opération (...)

Hôtels / Loisirs

La situation ne s'améliore pas pour l'hôtellerie en janvier 2021, selon le baromètre In Extenso TCH

La nouvelle année débute comme s’est achevée la précédente pour l’hôtellerie française. La poursuite d’une très légère augmentation ne permet pas d'excéder les 20 (...)

Hôtels / Loisirs

Léger rebond en région pour l'hôtellerie française, l’Île-de-France et la Côte d’Azur plongent (In Extenso)

Selon le baromètre des performances hôtelières en France de décembre 2020 » produit par In Extenso TCH, la pandémie a généré une crise inédite, (...)

Hôtels / Loisirs

Performances hôtelières en France : l’éclaircie de la saison estivale assombrie par le reconfinement à la rentrée (In Extenso)

Selon le baromètre des performances hôtelières en France « rentrée 2020 » produit par In Extenso TCH, l’assouplissement des restrictions sanitaires durant la saison (...)

Hôtels / Loisirs

[VIDEO] Malgré les turbulences, l’hôtellerie française maintient le cap… pour l’instant

Depuis plusieurs semaines maintenant, les tensions nationales et internationales sont « exacerbées par une crise sanitaire avec le coronavirus. Pour l’heure, elle n’a pas (...)

Hôtels / Loisirs

Un mois de décembre décevant pour l’hôtellerie tricolore, surtout à Paris (In Extenso)

Les hôteliers s’attendaient à des chiffres en décembre 2019 en progression par rapport au mois de décembre 2018, qui avait été marqué par le (...)

Hôtels / Loisirs

[VIDEO] 2018, année record pour l’hôtellerie française (In Extenso)

Le chiffre d’affaires des hôteliers français a connu une progression de plus de 6% en 2018, toutes gammes confondues, confirmant ainsi la reprise constatée (...)

Hôtels / Loisirs

Le tourisme français tient bon malgré les grèves (In Extenso)

L’hôtellerie française a enregistré des performances en progression au mois de mai par rapport à 2017 malgré un contexte impacté par les grèves, rapporte (...)

Hôtels / Loisirs

L'hôtellerie française démarre bien l'année (In Extenso)

En ce tout début d'année 2018, les chiffre d'affaires hébergement (RevPAR) sont en croissance sur l'ensemble des catégories, selon le dernier baromètre In Extenso. Les (...)

Hôtels / Loisirs

Paris 9e : La Française REM acquiert les murs du LAZ’ Hotel Spa Urbain

La Française Real Estate Managers (La Française REM) a acquis, auprès de Suitcase Hospitality, les murs d’un hôtel 4 étoiles au sein du 9e (...)

Hôtels / Loisirs

[VIDEO] L'hôtellerie française sous le signe du rebond en 2017 poursuivra sa croissance en 2018 (In Extenso)

La fréquentation touristique, repartie à la hausse à la fin 2016, a permis à l'activité hôtelière d'enregistrer une progression des chiffres d'affaires hébergement sur (...)

Hôtels / Loisirs

2017 s'achève sur une bonne tendance (In Extenso)

L’hôtellerie française a connu en novembre une fréquentation en croissance sur l’ensemble des catégories (de 4% sur l’hôtellerie super-économique à 13 % sur le (...)

Hôtels / Loisirs

La progression de la fréquentation hôtelière se confirme en février (In Extenso)

La fréquentation hôtelière en février 2017 progresse sur toute la France, selon le baromètre In Extenso Tourisme. Toutes les catégories affichent des RevPAR (revenu moyen par (...)

Hôtels / Loisirs

[VIDEO] Après une année 2016 morose pour l'hôtellerie, 2017 sous le signe du rebond (In Extenso)

Les deux traditionnelles locomotives de l’activité hôtelière, l’Île-de-France et la Côte d’Azur ont souffert et tiré vers le bas les performances françaises en 2016 (...)

Hôtels / Loisirs

[VIDEO] Les attentats de Paris cassent la dynamique de performance de l’hôtellerie en 2015 (In Extenso-Deloitte)

Les attentats du 13 novembre ont cassé la dynamique positive du marché hôtelier qui termine sur une note contrastée en 2015, marquée par une (...)

Hôtels / Loisirs

Conférence In Extenso/Deloitte : Les tendances de l’hôtellerie, un nouvel élan

C'est le 12 février prochain, de 8h30 à 13h au Palais Brongniart, place de la Bourse à Paris 2e, que les équipes Tourisme, Hôtellerie (...)

Hôtels / Loisirs

Deloitte/In Extenso anticipe un retour à la croissance de l’hôtellerie française en 2015

Le chiffre d’affaires de l’hôtellerie française a globalement stagné en 2014 dans tous les segments de gamme, à l’exception des secteurs économiques qui ont (...)

Hôtels / Loisirs

Une rentrée contrastée pour le marché hôtelier (In Extenso/Deloitte)

Septembre a été un mois contrasté pour l’activité hôtelière, selon In Extenso/Deloitte. A première vue, les performances globales sont bonnes avec une progression des (...)

Hôtels / Loisirs

"Les évènements sportifs n’ont pas tous le même impact sur le RevPar après leur déroulement"

Business Immo: Comment évoluent le taux moyen d’occupation, le prix moyen et le RevPar dans les hôtels une fois que l’évènement est terminé ? (...)

Hôtels / Loisirs

La progression du CA hébergement ne dépassera pas 2 % en 2014 dans l'Hexagone (In Extenso)

L’industrie hôtelière n’a pas échappé à la conjoncture difficile en 2013. L’occupation des établissements stagnent. Il oscille entre + 0,2 % pour les établissements (...)

Hôtels / Loisirs

In Extenso et Deloitte réunissent les acteurs de l’hôtellerie pour évoquer les tendances 2014

La présentation des performances 2013 et perspectives 2014 commencera à 8h30. Elle sera assurée par Philippe Gauguier et Olivier Petit (associés d’In Extenso Tourisme, (...)

Hôtels / Loisirs

Hôtellerie : le mois d’août tonifie la saison estivale selon In Extenso-Deloitte

L'observatoire In Extenso-Deloitte a publié les statistiques de l’hôtellerie au mois d’août. Il révèle une dynamique beaucoup plus positive qu’en juillet. Les chiffres d’affaires (...)

Hôtels / Loisirs

"C’est aujourd’hui le bon timing pour collecter des fonds et saisir les opportunités du marché"

Business Immo Hôtels : Présentez-nous Novaxia… Joachim Azan : Novaxia est un opérateur immobilier et hôtelier, créé en 2006 et que je dirige. Depuis quatre (...)

Hôtels / Loisirs

2011, "un cru honnête" pour l'hôtellerie française, des perspectives de croissance en 2012, selon In Extenso-Deloitte

2011 ne sera peut-être pas la nouvelle année de référence pour le secteur hôtelier, mais se révèle être néanmoins « (...)

Hôtels / Loisirs

"In Extenso Tourisme, Hôtellerie et Restauration", la nouvelle marque de Deloitte

Deloitte lance "In Extenso Tourisme, Hôtellerie et Restauration", la marque dédiée à travers laquelle Philippe Gauguier (...)