La France possède un parc hôtelier composé au 1er janvier 2012 de 17 000 établissements totalisant 614 684 chambres (source : INSEE), ce qui représente environ 1,2 million de lits. Pays le plus visité au monde, la France n’arrive pourtant qu’à la 4ème place européenne en termes de capacité hôtelière, derrière l’Italie (1,9 million de lits), l’Allemagne (1,6 million), l’Espagne (1,3 million) et juste devant le Royaume-Uni (1,1 million). Malgré la bonne santé du secteur touristique en France, l’hôtellerie subit depuis 20 ans une érosion régulière du nombre de ses établissements, qui dépassait en 1991 les 20 000 unités.
Source : CBRE