Emmanuel Schott, directeur général du Tiara Mont Royal Chantilly, devient directeur régional des hôtels Tiara France (Tiara Yaktsa et Tiara Miramar Beach Hôtel, à Cannes). Né en 1972, il a été directeur commercial adjoint du Concorde La Fayette puis directeur commercial du Concorde Saint-Lazare (1993 à 2000), directeur adjoint du Lutetia (2000 à 2001), avant de rejoindre le siège du groupe Concorde, comme directeur des ventes France (2001 à 2004), puis directeur des ventes internationales (2004 à 2006). Depuis 2006, il est directeur général du Tiara Mont Royal Chantilly.