La création de valeur au cœur de l’hôtellerie

La création de valeur dans l’industrie de l’hôtellerie était au sommaire de la conférence organisée par CBRE et CMS Bureau Francis Lefebvre, en partenariat avec CACIB (Crédit Agricole Corporate and Investment Bank) le 8 juin dernier. Dans un environnement challengé par de multiples défis structurels (plates-formes d'hébergement, nouvelles attentes des clients) et conjoncturels (sécurité et contexte économique notamment), l’hôtellerie n’en finit plus de se réinventer. Avec un mot d’ordre qui innerve tous les maillons de la chaîne : la création de valeur.
 
Nouveaux modèles de gestion, nouveaux concepts des enseignes, nouvelles stratégies d’investissement, nouvelle donne digitale : plus que jamais, ce secteur d’activité et ses principaux protagonistes sont à la croisée des chemins pour concilier les exigences du client et l’appétit grandissant des investisseurs.