Prologis a inauguré, fin mai, son nouveau restaurant interentreprises de 1 350 m² sur son parc de Chanteloup (77), « Le Chalet » - c’est son nom - joue la carte du développement durable. « Nous avons voulu faire de ce lieu un véritable espace de vie, de détente et d’échanges, avec un esprit « développement durable. La cuisine comprend notamment régulateur de puissance, économiseurs d’eau… », souligne Jean-Michel Lemius, directeur des projets Europe du Sud chez ProLogis. Et d’ajouter : « le projet était dans les cartons depuis l’ouverture du parc, en 2005, cependant il fallait atteindre un nombre suffisant d’utilisateurs.
Avec huit bâtiments en activité sur le site, soit près de 800 salariés, son arrivée était très attendue». Ouvert de 11h30 à 14h00, le restaurant prévoit 450 couverts par jour en trois services. Le RIE sera géré par la société Avenance Elior. D’autres projets de restaurants interentreprises sont à l’étude chez ProLogis, notamment sur son site de Vémars (95).
3 juin 2009 | 11:48 CET
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