Icade et Sous les Fraises ouvrent "la plus grande ferme aquaponique urbaine de France"

Icade et Sous les Fraises ouvrent au cœur du parc des Portes de Paris - situé entre Aubervilliers et Saint Denis - une ferme aquaponique et pédagogique de près de 1 000 m² doté d’un espace de restauration. Installée sur le Parc Icade des Portes de Paris, l’un des huit quartiers démonstrateur de la Caisse des Dépôts, la ferme aquaponique accueillera à terme 5 000 poissons (truites et perches réunies à un faible taux de concentration) et plus de 8 000 plantes, fleurs comestibles et aromates. "Ce projet, favorisant la biodiversité en ville et l’insertion de la nature dans un contexte urbain", participe également au développement d’un circuit court d’alimentation locale : résidents permanents et collaborateurs des bureaux voisins pourront ainsi venir cueillir des produits frais, 100 % traçables, et choisir leur poisson à cuisiner sur place.