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Face à la concurrence, les hôtels jouent la carte de « l’expérience »

Avec l’expansion de la plate-forme Airbnb et de ses ersatz au cours de la dernière décennie, ainsi que la croissance de fréquentation des campings, l’hôtellerie se trouve contrainte de s’adapter. Dans leur lutte contre les locations saisonnières qui représentent désormais près de 20 % du marché, les hôteliers misent sur leur capacité à proposer plus qu’un séjour, une « expérience ».

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