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Jean-François Demorge, Huchet Demorge

« Il n’y a pas de raison que l’inflation freine le marché, en transaction ou en exploitation »

Spécialisé dans la transaction et la cession de fonds de commerce en hôtellerie, le cabinet Huchet Demorge fait un état des lieux du marché parisien, dont il est un des acteurs reconnus. Entretien avec Jean-François Demorge, fondateur de sa division hôtellerie.

Business Immo : Qui est Huchet Demorge ? Jean-François Demorge : En 1987, j’ai créé le département hôtellerie au sein d’un cabinet spécialisé dans la transaction en (...)

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