En partenariat avec
Robert Ostermann, 42 ans, prend la présidence de Mezzo di Pasta.
EMH Strasbourg, Essec IMD, ESG Paris, il a été directeur d'hôtels chez Accor, avant de devenir, en 1997, directeur de la Générale Hôtellerie de Santé (groupe Elior). En 2000, il dirige les exploitations tourisme France de Pierre & Vacances et en 2006, il est nommé directeur général opérations France chez Compass. En 2008, il est directeur général d'Adia et il siège au comité de direction d'Adecco et en 2010, directeur général, membre du comité de direction d'ISS Propreté. Depuis 2011, il dirigeait les Boulangeries Paul.
