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Christophe Cuvillier et Ludovic Flandin, Unibail-Rodamco

« La "Dining Experience" est une nouvelle vision de la gastronomie dans les centres commerciaux. »

Unibail-Rodamco a une nouvelle fois créé l’événement en lançant The Dining Experience, un nouveau concept de restauration dans les centres commerciaux. Testé pour la première fois à Barcelone, à La Maquinista, le concept s’est révélé prometteur. Entretien avec Christophe Cuvillier, directeur général des opérations d’Unibail-Rodamco et Ludovic Flandin, directeur des activités de leasing international.

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