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Eric Fréchon va ouvrir un restaurant à Paris Saint-Lazare

Le chef étoilé de l'hôtel Bristol annonce l'ouverture en septembre d'un restaurant à la gare de Saint-Lazare qui "dessert [sa] Normandie natale" (Paris 9e).

Baptisé "Lazare", l'établissement de près de 120 couverts offrira une "cuisine familiale, généreuse, à partager", dans le même esprit que les "brasseries d'antan", avec (...)

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