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L’offre 
 commerciale 
 sens dessus
 dessous

Un changement de business model. Une inversion de paradigme. La mutation du format centre commercial en France ressemble à peu de choses près à cela. Mix merchandising, parcours client, expérience shopping : aucun des compartiments du centre commercial n’est resté à l’abri de ce qu’il faut bien appeler une petite révolution. Passer du shopping besoin au shopping plaisir : tel est le véritable défi du centre commercial de demain qui a finalement fait preuve d’une sacrée dose de résilience. 
Par Sandra Roumi

C’est une coïncidence sémantique qui n’est pas dénuée de sens. Nouveaux flagships, boom de l’entertainment, explosion de la notion de food court : l’évolution de (...)

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