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29 décembre 2025 | 14:00 CET

Quand l’hôtellerie fait recette auprès des investisseurs

De nombreuses transactions emblématiques ont été signées en 2025
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« L’investissement dans l’hôtellerie restera très dynamique en 2025 ». Ces mots, signés Laura Ben-Ibgui en fin d’année dernière dans une interview accordée à Business Immo, annonçaient une trajectoire porteuse pour ce segment de marché. Un pronostic formulé par la responsable des transactions hôtelières de JLL en France qui s’est depuis confirmé, à en juger par les opérations réalisées au cours de l'exercice sur le point de s'achever.

Parmi les transactions emblématiques figurent l’acquisition du Cap Estel, sur la Côte d’Azur, par Bernard Arnault pour 200 M€, ou encore la finalisation de l’achat du Pullman Paris Montparnasse pour 330 M€ par Bain Capital, en partenariat avec Columbia Threadneedle et QuinSpark Investment Partners. À cela s’ajoutent la cession du Riviera Marriott Hotel La Porte de Monaco par Schroders Capital pour 85 M€, ainsi que celle du Château des Fleurs Hôtel & Spa Paris par le groupe Bertrand pour environ 50 M€.

Autant d’opérations, majoritairement conclues à Paris et sur la Côte d’Azur, qui illustrent l’attrait constant de l’hôtellerie française auprès des investisseurs, qu’ils soient nationaux ou internationaux. Une attractivité somme toute logique pour un pays comme la France, première destination touristique mondiale.

À travers une carte interactive et dans le cadre de son best of annuel, Business Immo revient sur les deals hôteliers emblématiques de l'exercice.

Deals & DataActifAdresseClassementClésVendeurAcquéreurConseilMontant
1Pullman Paris Montparnasse19 Rue du Commandant-René-Mouchotte, 75014 Paris4 étoiles957Unibail-Rodamco-WestfieldBain Capital, Columbia Threadneedle et QuinSpark Investment PartnersHuchet Demorge - JLL330 M€
2Le Cap Estel1312 Raymond, 06360 Èze5 étoiles28Famille LewisFinancière Agache (Bernard Arnault)NC≃ 200 M€
3Hôtel des Grands voyageurs92 rue de Vaugirard, 75006 Paris4 étoiles138TPG Angelo Gordon et EQ GroupClub deal d'investisseurs privésHuchet Demorge - JLL108 M€
4Radisson Collection Banke Opera Paris20 rue la Fayette, 75009 Paris5 étoiles90Derby Hotels CollectionPontegadea (Amancio Ortega)Huchet Demorge - JLL97 M€
5Riviera Marriott Hotel La Porte de MonacoPort de Cap D'Ail, 06320 Cap-d'Ail4 étoiles186Schroders Capital (pour le compte de Capital France Hôtel)Achernar Assets AGEastdil Secured85 M€
6Evergreen Laurel Hotel8 place Georges-Pompidou, 92300 Levallois-Perret4 étoiles338EvergreenBarceló Hotel GroupCBRE70 M€
7Les Cures Marines Hotel & Spa Trouville - MGallery CollectionBoulevard de la Cahotte, 14360 Trouville-sur-Mer5 étoiles103CofinanceCapital Hospitality Europe (Iena Holding - Sylvain Fargeon)Huchet Demorge - JLL≃ 50 M€
8Château des Fleurs Hôtel & Spa Paris19 rue Vernet, 75008 Paris5 étoiles37Groupe Bertrand (Olivier Bertrand)Famille hotellièreHuchet Demorge - JLL≃ 50 M€
9Hôtel Juliana Paris10-12 rue Cognacq-Jay, 75007 Paris5 étoiles40Groupe familial Juliana Hôtel (Eric Cléton)H10 HotelsFundotel≃ 40 M€
10Hôtel Garden Beach (*)15-17 boulevard Édouard-Baudoin, 06162 Antibes4 étoiles175The Chetrit GroupL Catterton, LVMH et Cedar CapitalNC≃ 30 M€

(*) Compromis de vente