Dans les entrailles du Marché international

Rungis

Il est cinq heures, Paris s'éveille... Mais Rungis et son Marché international sont déjà en pleine effervescence. Plus de 12 000 personnes sont à l'œuvre sur un territoire réparti sur 232 hectares et environ 1 million de m² de locaux loués. Une véritable ruche qui génère, quarante ans après sa création au coeur des Halles de Paris - le ventre de Paris -, un chiffre d'affaires de 8 Mds€ et dessert 18 millions de consommateurs. Visite très privée du marché international de Rungis et de ses six secteurs... Un actif particulier en partie détenu par Altarea Cogedim.

5 h 30 Le secteur produits de la mer et d'eau douce ferme déjà ses portes. Le pavillon dédié abrite la référence mondiale au stade (...)

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