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Philippe Gauguier

Associé

In Extenso Tourisme Culture & Hôtellerie

Conseil - Audit / Observatoire - Études / Maîtrise d'Ouvrage Déléguée

Dernière mise à jour le 3 juin 2019 | Signaler une erreur

Christopher Boinet

Associé - Avocat

Samuel Couteleau

Senior Manager

Marly Denny

Consultante

Anne Epinat

Associée - Avocate

Michelle Fawcett

Manager - Consultante

Grégory Fortems

Consultant, hébergements touristiques

Julien Guittet

Directeur Hotel Real Estate Advisory

Dominique Lecea

Associé - Directeur Pôle Tourisme et Culture

Cécile Noël

Chargée de gestion et communication

Juridique

L’âpre négociation des garanties dans les Befa hôteliers

Les baux en état futur d’achèvement (Befa) hôteliers sont des contrats souvent complexes et volumineux à négocier. Les parties se livrent à plusieurs rounds (...)

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Tendances du tourisme et de l’hôtellerie 2017

Les années 2010 ne sont pas terminées, loin s’en faut ! Il est probable, cependant, qu’elles resteront comme une décennie de bouleversements, pendant laquelle (...)

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Performances hôtellières en France - Juillet 2016

L’Euro de foot organisé en France et les performances quotidiennes communiquées par notre partenaire STR, laissaient entrevoir quelques espoirs pour ce mois de Juillet. (...)

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Les tendances du tourisme et de l’hôtellerie 2016

Depuis quelques années, les acteurs du secteur du tourisme, de l’hébergement et des loisirs guettent les signes d’une reprise économique qui, en France, tarde (...)

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Performances hôtelières en France : une saison estivale réussie (In Extenso)

D’après les résultats juillet/août 2019 du baromètre mensuel de l’hôtellerie d’In Extenso, les touristes français ont privilégié l’Hexagone cet été et permis aux hôteliers (...)

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L’hôtellerie part à la (re)conquête des tours en France

L’hôtellerie prend de la hauteur en France et particulièrement à Paris. De nombreuses reconversions de tours de bureaux en hôtels s’opèrent, via des projets (...)

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Performances hôtelières en France : les régions se démarquent (In Extenso)

D’après le Baromètre mensuel de l’hôtellerie In Extenso – Les Tendances du Tourisme et de l’Hôtellerie – les performances hôtelières en juillet sont contrastées (...)

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L’hôtellerie française en demi-teinte sur le mois de mai (In Extenso)

« Le mois de mai laissait présager une prolongation du tournant positif qu’avait pris l’hôtellerie française le mois précédent. Un mois favorable pour les « weekends (...)

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Un été 2018 positif pour le secteur de l’hôtellerie (In Extenso)

« Le secteur enregistre une bonne saison estivale » relève le dernier Baromètre In Extenso Tourisme, Culture et Hôtellerie. La capitale, mais également certaines grandes métropoles (...)

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Tendance à la hausse pour l'hôtellerie française au 1er trimestre (In Extenso)

Indicateurs positifs dans l'hôtellerie sur l'ensemble des catégories à fin mars 2018, avec une croissance de RevPAR (revenu moyen par chambre disponible) entre 4 (...)

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De bons résultats pour l'hôtellerie française à fin février (In Extenso)

Au mois de février, les chiffres d'affaires hébergement (RevPAR) sont en progression sur toutes les catégories au sein de l'hôtellerie française, rapporte le baromètre In (...)

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[VIDEO] L'hôtellerie française sous le signe du rebond en 2017 poursuivra sa croissance en 2018 (In Extenso)

La fréquentation touristique, repartie à la hausse à la fin 2016, a permis à l'activité hôtelière d'enregistrer une progression des chiffres d'affaires hébergement sur (...)

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Reprise pour l'hôtellerie française en décembre 2017 (In Extenso)

Le marché hôtelier français enregistre de bons résultats au mois de décembre 2017 et termine très bien l'année, selon le dernier baromètre de l'hôtellerie In (...)

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Un mois d'octobre dans l'ensemble positif pour le marché hôtelier français (In Extenso)

Les taux d’occupation au sein de l’hôtellerie française sont en progression sur l’ensemble des catégories, allant de 1 % sur la catégorie Luxe à (...)

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Marché hôtelier français : des performances positives en septembre (In Extenso)

Grâce à une activité touristique soutenue au T3 2017, l’activité hôtelière française a signé une belle saison estivale. En données cumulées sur ces trois (...)

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Hôtellerie : la clientèle internationale est de retour (In Extenso)

Le mois d’avril 2017 est un très bon cru pour l’hôtellerie française, pour l’ensemble des catégories et des territoires, selon le baromètre In Extenso Tourisme. Comme (...)

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Hôtellerie : les signes d’une reprise sont bien présents (In Extenso)

A l’échelle nationale et depuis fin 2016, la fréquentation touristique est repartie à la hausse et elle se confirme au mois de janvier au (...)

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Chantilly : Hyatt va ouvrir un nouvel hôtel

Le groupe Arthur Bras a débuté la construction d’un complexe hôtelier sur un site de 10 ha à proximité du château de Chantilly pour (...)

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[VIDEO] Après une année 2016 morose pour l'hôtellerie, 2017 sous le signe du rebond (In Extenso)

Les deux traditionnelles locomotives de l’activité hôtelière, l’Île-de-France et la Côte d’Azur ont souffert et tiré vers le bas les performances françaises en 2016 (...)

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L'hôtellerie française termine l'année 2016 sur une note positive (In Extenso)

"L’hôtellerie française termine le mois de décembre 2016 avec une lueur d’espoir", annonce In Extenso dans sa dernière étude. L'ensemble des catégories ont vu leurs taux (...)

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L'hôtellerie française dynamique en régions, en berne sur la capitale et la Côte d’Azur (In Extenso)

En direct du Simi (Paris) - Les performances sont globalement à la baisse sur le marché hôtelier français au mois d’octobre selon la dernière étude menée (...)

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[VIDEO] Les attentats de Paris cassent la dynamique de performance de l’hôtellerie en 2015 (In Extenso-Deloitte)

Les attentats du 13 novembre ont cassé la dynamique positive du marché hôtelier qui termine sur une note contrastée en 2015, marquée par une (...)

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Conférence In Extenso/Deloitte : Les tendances de l’hôtellerie, un nouvel élan

C'est le 12 février prochain, de 8h30 à 13h au Palais Brongniart, place de la Bourse à Paris 2e, que les équipes Tourisme, Hôtellerie (...)

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Paris Inn Group et Eternam créent un club-deal

Paris Inn Group, gestionnaire et investisseur hôtelier, et Eternam, la filiale du groupe Cyrus, ont annoncé la création d’un club-deal composé d’investisseurs privés, family (...)

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Deloitte/In Extenso anticipe un retour à la croissance de l’hôtellerie française en 2015

Le chiffre d’affaires de l’hôtellerie française a globalement stagné en 2014 dans tous les segments de gamme, à l’exception des secteurs économiques qui ont (...)

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La progression du CA hébergement ne dépassera pas 2 % en 2014 dans l'Hexagone (In Extenso)

L’industrie hôtelière n’a pas échappé à la conjoncture difficile en 2013. L’occupation des établissements stagnent. Il oscille entre + 0,2 % pour les établissements (...)

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In Extenso et Deloitte réunissent les acteurs de l’hôtellerie pour évoquer les tendances 2014

La présentation des performances 2013 et perspectives 2014 commencera à 8h30. Elle sera assurée par Philippe Gauguier et Olivier Petit (associés d’In Extenso Tourisme, (...)

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2011, "un cru honnête" pour l'hôtellerie française, des perspectives de croissance en 2012, selon In Extenso-Deloitte

2011 ne sera peut-être pas la nouvelle année de référence pour le secteur hôtelier, mais se révèle être néanmoins « (...)

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In Extenso peut être un véritable accompagnateur des hôteliers

Business Immo Hôtel:Quelles sont les raisons qui ont motivé le lancement de (...)

Carrières

RICS France : les nouveaux diplômés de la session de juin

RICS France, présidée par Philippe Jouan MRICS, actuel directeur général pour la France d’Ardstone Capital, publie la liste des 20 candidats à l’évaluation finale (...)

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"In Extenso Tourisme, Hôtellerie et Restauration", la nouvelle marque de Deloitte

Deloitte lance "In Extenso Tourisme, Hôtellerie et Restauration", la marque dédiée à travers laquelle Philippe Gauguier (...)

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Paris : l’hôtellerie de luxe continue de briller

Après une année 2009 qui restera dans les mémoires des acteurs de l’hôtellerie comme une « année noire », le marché hôtelier a de (...)